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ISBN: 9788492981199
Descubre cómo conservar de forma natural tus frutas y hortalizas con este libro de Mariano Bueno. Aprende técnicas caseras y ecológicas para disfrutar de los productos de tu huerto durante todo el año. Desde el secado y la deshidratación hasta las conservas al baño maría y los encurtidos, este libro te guiará paso a paso para aprovechar al máximo tus cosechas. Incluye recetas de la propia cosecha del autor.
