por Gilles Dubois · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · pasta dura · ISBN 9788431539214
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
Descubre el mundo de las salsas con '1000 Salsas Dulces y Saladas' de Gilles Dubois. Este libro es una guía completa que revela los secretos de las creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin y Escoffier, entre otros maestros de la gastronomía. Aprende a elegir la salsa perfecta para cada plato, desde entrantes hasta mariscos, y domina las técnicas de elaboración. Ideal para chefs y aficionados que buscan deleitar a familiares y amigos con exquisitas preparaciones.
