Pasta blanda · ISBN 9782501059886
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«5 légumes par jour» es el recetario de Anne-Claire Levaux, publicado por Marabout en pasta blanda (383 páginas, en francés).
Recetario con más de 150 recetas para preparar verduras en unos 30 minutos y sumar cinco porciones diarias. Incluye platillos en ensalada, al horno y al vapor, con un enfoque de cocina saludable y sencilla; las recetas aparecen señaladas como probadas tres veces.
Pertenece a la serie Les blocs de Marabout. Se publicó en 2009 y en la portada figura el título «Légumes vite prêts».
Para cocineros que quieren comer más verdura cada día y tienen poco tiempo: recetas sencillas de unos 30 minutos.
