por Alessandro Borghese · Mondadori Electa · pasta blanda · ISBN 9788891821614
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«Alessandro Borghese. 4 Ristoranti» es la guía gastronómica de Alessandro Borghese, publicada en 2019 por Mondadori Electa en pasta blanda (215 páginas, en italiano).
En esta obra, Alessandro Borghese reúne los cien establecimientos destacados del programa Sky Uno «4 Ristoranti»: agroturismos, bodegas, locales históricos y restaurantes de alta cocina. Escrito como diario de viaje, ofrece curiosidades, consejos gastronómicos y retratos de quienes mantienen viva la cocina italiana.
Interesará a los seguidores del programa y a los viajeros que quieren descubrir Italia a través de su cocina y sus restaurantes.
