por A. García de Lorenzo y Mateos, Teodoro Grau Carmona, J. Acosta · ISBN 9788469143049
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«Aspectos metabólicos y nutricionales en el paciente bajo agresión aguda grave», libro de A. García de Lorenzo y Mateos, T. Grau Carmona y J. Acosta.
El libro analiza los cambios metabólicos asociados a una agresión aguda grave y expone las estrategias nutricionales para el cuidado del paciente, con atención a las necesidades de energía y nutrientes y a las consideraciones necesarias para optimizar la recuperación y la evolución.
Edición en español de 288 páginas, publicada en 2008 por Galenitas-Nigra Trea. ISBN 9788469143049.
Dirigido a médicos, nutricionistas y otros profesionales de la salud que atienden a pacientes en estado grave.
