Cata de vinos. Manual

Descripción

Este manual, escrito por Giuseppe Vaccarini, sumiller de fama internacional, es una guía para conocer, apreciar y juzgar el vino. El libro ofrece una reflexión interior para reeducar los sentidos y apreciar un vino, no solo desde los datos técnicos, sino también desde la experiencia personal. Forma parte de la colección Pequeña Enciclopedia.