COCINA DE GRANADA

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COCINA GENERAL Y RECETAS

ISBN |

9788489672635

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Detalles del libroLibro de bolsillo

Editorial

Editorial Arguval

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192

Descripción

AdemÃ¡s de su carÃ¡cter prÃ¡ctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra Ã©poca antiguos platos e intentar una definiciÃ³n mÃ¡s de la singular fisonomÃa gastronÃ³mica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raÃces arÃ¡bigo andaluzas.