Cocinar sin las proteínas de la leche

Descripción

Este libro ofrece una solución práctica y deliciosa para quienes deben seguir una dieta libre de lácteos. Presenta 50 recetas sabrosas, equilibradas y ricas en calcio, diseñadas para garantizar una alimentación completa sin renunciar al placer de comer. Escrito por Coralie Ferreira y Florence Solsona, es una guía esencial para familias y personas con intolerancias o alergias a la proteína de la leche de vaca, proporcionando alternativas creativas y nutritivas para el día a día.