Conservas y mermeladas

Descripción

Este libro de cocina, perteneciente a la colección Minibiblioteca De Cocina de Susaeta, está dedicado a la elaboración de conservas y mermeladas caseras. Incluye una introducción al mundo de las conservas, así como recetas variadas que abarcan desde frutas comunes como arándanos y albaricoques, hasta opciones menos convencionales como berenjenas y calabazas. El libro ofrece una guía práctica para disfrutar del sabor y aroma de las frutas de temporada durante todo el año.