
Antropología de la Nutrición
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Editorial
PPC
Páginas
156
Idioma
es-ES
Este libro aborda la importancia de la educación nutricional, especialmente en relación con la salud de los jóvenes. Analiza la relación entre la dieta y la salud, utilizando indicadores antropomórficos para evaluar el crecimiento y los hábitos alimenticios de los jóvenes españoles. Publicado en 2003, este estudio ofrece una visión detallada de los hábitos alimenticios de los jóvenes en España y su impacto en su desarrollo.

