Cuina dels Països Catalans

Descripción

Descubre la riqueza de la cocina de los Países Catalanes con este libro que explora la cultura culinaria de Cataluña, Valencia y las Islas Baleares. El libro, escrito por Eliana Thibaut i Comelade, ofrece una visión de la sociedad a través de su gastronomía, destacando la importancia de la lengua y las tradiciones compartidas en la mesa. Con 280 páginas, esta edición de Editorial Pòrtic es una invitación a explorar los sabores y la historia de esta región.