por José Luis Alonso Ponga · Leonesas · pasta dura · ISBN 9788480126960
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«Cultura del Vino. Tomo I» es el libro de José Luis Alonso Ponga publicado por Leonesas en pasta dura (236 páginas, en español).
Recorrido por la historia y la tradición del vino: sus orígenes, su influencia en la sociedad actual y los aspectos esenciales de la elaboración. Incluye las variedades de uva y las regiones vinícolas más representativas, en una guía pensada para lectores interesados en la cultura del vino.
Primer tomo de la obra, publicado el 11 de julio de 2009 y enmarcado en la categoría Arte y Cultura.
Recomendado para amantes del vino que quieran comprender su historia, elaboración y geografía vinícola.
