por Gisela Muhr · Regionalia Verlag · pasta dura · ISBN 9783939722106
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Das Köln Kochbuch» es el libro de cocina de Gisela Muhr, publicado por Regionalia Verlag en pasta dura (119 páginas, en alemán).
Recopilación de la cocina tradicional de Colonia con más de sesenta recetas auténticas de la región. Reúne platos de diario y preparaciones festivas, como Brodwoosch con Bierzaus o Soorbrode con Knödel de patata y compota de manzana, e incluye notas sobre ingredientes, costumbres locales y un pequeño léxico de términos en Kölsch.
Edición publicada en octubre de 2010. ISBN 9783939722106.
Recomendado para aficionados a la cocina alemana, en especial a la cultura de las Brauhäuser de Colonia.
