por Ramón Alonso Sebastián, Arturo Serrano Bermejo · Ediciones Mundi-Prensa · pasta blanda · ISBN 9788484763444
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«Economía de la empresa agroalimentaria» es el manual de economía de Ramón Alonso Sebastián y Arturo Serrano Bermejo, en pasta blanda (393 páginas).
Obra de referencia que sistematiza la economía de la empresa aplicada al sector agrario y agroindustrial. En doce capítulos aborda la información contable, el análisis de balances, las fuentes de financiación, la selección de inversiones, la producción, los costes y la renovación de equipos, con ejemplos prácticos que facilitan la comprensión.
Tercera edición (2008) adaptada al nuevo Plan General de Contabilidad, publicada por Ediciones Mundi-Prensa; pertenece a la colección Marketing y Comercio.
Pensado para estudiantes de ingeniería agronómica y de montes, y útil también para estudiosos, veterinarios y empresarios del sector agroalimentario.
