Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Augusto Jurado · C&G · tapa dura · 333 pag
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Esta obra, recopilada por Augusto Jurado, constituye un exhaustivo estudio sobre la cultura del cerdo en España. A través de sus páginas, el autor explora la riqueza lingüística, los refranes populares y la presencia de este animal en la literatura, ofreciendo una visión integral que abarca desde el vocabulario técnico hasta las tradiciones gastronómicas y culturales asociadas al cerdo ibérico. Con más de 3.000 vocablos, 2.000 refranes y numerosas ilustraciones, el libro se presenta como una referencia esencial para comprender la importancia histórica y social del cerdo en la Península Ibérica. Es una obra imprescindible para investigadores, amantes de la gastronomía y cualquier persona interesada en las raíces culturales de España.
