
Diccionario de gastronomía
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El libro de los aguardientes y licores es una guía completa sobre la elaboración y degustación de aguardientes y licores. Escrito por Carlos Delgado, este libro ofrece una visión detallada de las diferentes técnicas de destilación, los ingredientes utilizados y las características de cada tipo de bebida. Ideal para aficionados y profesionales del sector.








