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Enciclopedia Culinaria
4.5
EducaciónISBN | 9788489396166
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Detalles del producto
Páginas: 431 pag
Autor: Caroline Conran
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788489396166
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/12/1998
ISBN: 9788489396166
Sinopsis de Enciclopedia Culinaria
La Enciclopedia Culinaria es una guía completa que abarca métodos generales de cocina y aspectos relacionados con el vino. Publicada en diciembre de 1998, esta edición en tapa blanda cuenta con 431 páginas y está escrita en español. Es una obra de Caroline Conran, publicada por Blume, ideal para aquellos interesados en profundizar sus conocimientos culinarios.
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Sobre el autor
Caroline Conran
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