Plaza & Janés · pasta blanda · ISBN 9788401611230
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«Gran Larousse Universal; T.23» es una enciclopedia publicada en 1993 por Plaza & Janés en pasta blanda, con 676 páginas en español.
Este tomo de la enciclopedia Gran Larousse Universal reúne las entradas comprendidas entre «urbanismo» y «vid y vinos». Es un volumen de consulta con artículos sobre materias diversas, desde la planeación urbana y la arquitectura hasta el cultivo de la vid y la elaboración del vino, además de otras voces enciclopédicas de carácter general.
