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Esta guía proporciona información detallada sobre las buenas prácticas medioambientales en el sector agroalimentario. Publicada en 2004, aborda temas relevantes para la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en la producción de alimentos. Con 66 páginas, es una herramienta útil para empresas y profesionales del sector que buscan mejorar su desempeño ambiental.
