por Sally Brompton · Littlehampton Book Services Ltd · pasta blanda · ISBN 9780600325451
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«How to Choose French Red Wines» es una guía práctica de Sally Brompton, publicada por Littlehampton Book Services Ltd en pasta blanda (45 páginas, en inglés).
Guía práctica en la que Sally Brompton explica cómo seleccionar vinos tintos franceses según su región de origen, la variedad de uva y la denominación. Recorre las zonas vinícolas francesas, describe las características de cada vino y ofrece pautas para maridarlo con distintos platos, con el objetivo de disfrutar al máximo de la cata.
Esta guía se publicó en 1985 dentro de la serie «Perfect S.»; su título completo es «How to Choose French Red Wines (Perfect S.)».
Adecuada para aficionados al vino que buscan una introducción clara a los tintos franceses y a las claves de su maridaje.
