Sinopsis de Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla

Descubre los secretos culinarios y enológicos de Castilla con este libro de Julio Escobar. 'Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla' te lleva en un viaje a través de la rica gastronomía y los vinos de la región. Con 272 páginas, esta edición corregida y aumentada es una guía imprescindible para los amantes de la cocina española y la cultura de Castilla y León. Sumérgete en las tradiciones y sabores de esta tierra a través de sus recetas y bodegas más emblemáticas.