por Mort Rosenblum · Tusquets Editores S.A. · pasta blanda · ISBN 9788483105313
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En este libro, Mort Rosenblum nos lleva en un viaje a través del mundo de la aceituna, explorando su historia, su cultivo y su importancia cultural. Desde los olivares de la Provenza hasta los conflictos políticos relacionados con los olivos en Israel, Rosenblum nos muestra la pasión y la sabiduría que rodean a este noble fruto. Con un estilo ameno y lleno de humor, el autor nos invita a descubrir los secretos de la aceituna y su papel en la civilización mediterránea.
