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La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori
Educación
9788820327644
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Estado
Pago Seguro
Detalles del libroTapa blanda
Editorial
Hoepli
Páginas
372
Idioma
it
Autor: Giuseppe Voci
Descripción
Este libro, titulado 'La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori', es una obra de Giuseppe Voci publicada por Hoepli en marzo de 2000. El libro está escrito en italiano y contiene 372 páginas. Se enfoca en la organización y gestión de servicios de restauración, siendo un material educativo para estudiantes de nivel superior.
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