Las 1150 recetas definitivas

Descripción

Descubre la recopilación definitiva de recetas de Martín Berasategui en 'Las 1150 recetas definitivas'. Este libro, actualizado diez años después de 'Cocina en casa con Martín Berasategui', presenta 50 recetas completamente inéditas del reconocido chef internacional. Con 1150 recetas imprescindibles para cualquier cocina, desde tapas y bocadillos hasta ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes y conservas, este recetario ofrece una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, ideal para el día a día. Un libro esencial para los amantes de la cocina auténtica y reconfortante.