por Antonio Surós · Plaza & Janés · pasta dura · ISBN 9788401540646
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«Lecciones de higiene y economía doméstica» es la edición facsímil del manual de 1892 de Antonio Surós, publicada por Plaza & Janés en pasta dura (127 páginas).
Antonio Surós reúne en este manual recomendaciones y preceptos de higiene y limpieza para evitar enfermedades e infecciones. Pensado para maestras y amas de casa, muestra la vida doméstica y las prácticas sanitarias de la España de finales del siglo XIX, con un prólogo de Carmen Rigalt.
El título original completo es «Lecciones de higiene y economía doméstica para uso de las maestras de primera enseñanza y madres de familia».
Para lectores interesados en la historia social, la vida doméstica y las prácticas de higiene en la España del siglo XIX.
