Libro de cozina

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ISBN |

9788430640751

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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Taurus.

Páginas

172

Idioma

es-ES

Autor: Ruberto de Nola

Descripción

Descubre los secretos de la cocina del siglo XIV-XV con 'Libro de cozina' de Ruberto de Nola. Esta edición de Taurus, perteneciente a la colección 'Temas de España', ofrece una introducción, notas y vocabulario a cargo de Carmen Iranzo. Sumérgete en las recetas y técnicas culinarias de la época, presentadas en 172 páginas de tapa blanda. Un tesoro para los amantes de la historia y la gastronomía.