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ISBN: 9782091619613
Este libro, completamente actualizado en 2012, está dividido en dos partes: Gestión y Administración. Se centra en el manejo de unidades comerciales a través de situaciones profesionales. Es un libro en color, desmontable y actualizado, con una estructura en tres partes: 'Descubrir' para abordar el tema tratado, 'Comprender' con los objetivos del capítulo y una síntesis visual, y 'Practicar' con numerosas aplicaciones.
