por Maisie Parrish · B.Dutton Publishing (A Division of Squires Kitchen Magazine Publishing Ltd.) · pasta blanda · ISBN 9780953258864
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«Marzipan Magic» es el manual de modelado de animales de mazapán de Maisie Parrish, publicado por B. Dutton Publishing en pasta blanda (48 páginas, en inglés).
El libro explica cómo modelar figuras de animales con mazapán para decorar pasteles o guardarlas como recuerdos. Muestra vacas, gatos, perros, patos y erizos, y sirve tanto para mazapán como para fondant. Incluye instrucciones e ideas para crear personajes individuales.
Publicado en 2003 por B. Dutton Publishing (división de Squires Kitchen Magazine Publishing Ltd.), el título completo es Marzipan Magic: Animal Modelling Made Easy.
Pensado para aficionados al modelado de mazapán de todas las edades y para reposteros que decoran pasteles con figuras personalizadas.
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