por Marc Meneau, Annie Caen · Editions du Chêne · pasta dura · ISBN 9782851087652
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«Musée gourmand: le peintre et le cuisinier» es el ensayo visual y gastronómico de Marc Meneau y Annie Caen, publicado por Editions du Chêne en pasta dura.
El libro explora la relación entre la pintura y la cocina: las recetas se presentan junto a obras pictóricas reproducidas en sus páginas, y el resultado es un recorrido visual y culinario. Una obra conjunta de Marc Meneau y Annie Caen que acerca el museo a la mesa.
Publicado en Francia en 1992; la edición consta de 215 páginas en francés, con fotografías de Daniel deNève y estilismo de Isabelle Hintzy.
Para lectores interesados en la relación entre arte y gastronomía y en la obra de Marc Meneau.
