por Corinne Jausserand · Larousse · pasta dura · ISBN 9782035852168
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«Nutella, lait concentré, crème de marrons...» es el libro de cocina de Corinne Jausserand, publicado por Larousse en pasta dura (64 páginas, en francés).
El recetario reúne 30 recetas de postres y dulces elaborados con tres ingredientes muy golosos: Nutella, leche condensada y crema de castañas. Incluye mousses, tartas, macarons, crumbles y verrines, además de propuestas como el tiramisú de crema de castañas o el fondant de chocolate y castañas, para quienes deciden olvidar la palabra «caloría».
La obra pertenece a la colección Albums Larousse. Las fotografías de las recetas son de Caroline Faccioli.
Pensado para golosos y aficionados a los postres que no teman a las calorías ni renuncien a la Nutella o la crema de castañas.
