Sinopsis de Nutrición profiláctica y terapéutica

Este libro, 'Nutrición profiláctica y terapéutica' de Isabel Polanco Allué, aborda la importancia del estado nutricional como un indicador clave de la salud, especialmente en la infancia. Explora la relación fundamental entre el crecimiento y la nutrición en el campo de la pediatría. Publicado en 1991 por Saned, el libro consta de 191 páginas y ofrece una visión detallada sobre el tema.