Verrines, le coffret collector
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Purées et mousselines
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9782754003469
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Estado
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Detalles del libroLibro de bolsillo
Editorial
Editions First
Páginas
158
Idioma
fr
Autor: Nicole Renaud
Descripción
Descubre 100 recetas de purés de todo tipo en 'Purées et mousselines'. Desde purés reconfortantes como el puré de patatas a la antigua hasta mousses para tus comidas más audaces. Sorprende a tus invitados con recetas fuera de lo común que aportarán dulzura y fantasía a tus menús. Nicole Renaud, periodista gastronómica y culinaria desde 1990, te guía en este viaje culinario.
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