por K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore · Omega · pasta blanda · ISBN 9788428211727
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«Química Orgánica: Estructura y Función» es el manual de química orgánica de K. Peter C. Vollhardt y Neil E. Schore (Omega, pasta blanda, 1344 páginas).
Manual universitario centrado en la química orgánica y en la relación entre la estructura de los compuestos y su función. La exposición parte de los fundamentos de la materia y llega hasta temas avanzados, con un enfoque que prioriza la claridad y la coherencia.
La obra corresponde a la tercera edición del manual, publicada en 1999, y el texto está en español.
Está dirigido a estudiantes universitarios de química y a profesionales de la disciplina que necesitan una obra de referencia.
