por José Manuel López Nicolás · SHACKLETON BOOKS · pasta blanda · ISBN 9788418139567
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«Reacciones cotidianas» es un ensayo de divulgación científica de José Manuel López Nicolás, publicado por Shackleton Books en pasta blanda (184 páginas).
La química está en la ropa, la alimentación, los cosméticos, las medicinas o el deporte. Frente a un manual tradicional, este libro cuenta historias reales: premios Nobel contra el cáncer, marketing alimentario, dopaje y quimiofobia, para distinguir la información veraz de los mitos.
Obra de la colección Shackleton Discovery. Título completo: «Reacciones cotidianas: de la batalla contra la covid-19 a la leche enriquecida, cómo la química está presente en nuestro día a día».
Para lectores curiosos que quieran entender la química de la vida diaria y desmontar mitos científicos con una lectura divulgativa y accesible.
