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ISBN: 9788478839087
Este libro de cocina en español, titulado 'Recetas de Salsas a la Carta', ofrece una colección de recetas para la preparación de diversas salsas. Publicado por Todolibro en septiembre de 1999, el libro está encuadernado en tapa blanda y se enfoca en métodos generales de cocina y específicamente en el ámbito de la cocina y el vino. Es una guía práctica para aquellos interesados en aprender a crear salsas variadas y sabrosas.
