por VV Staff · SUSAETA EDICIONES · pasta blanda · ISBN 9788430532810
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«Repostería» es el recetario de repostería de VV Staff, publicado por Susaeta Ediciones en pasta blanda (96 páginas, en español).
Recetario centrado en postres y dulces caseros de estilo tradicional, con explicaciones claras y sencillas. Incluye preparaciones clásicas de toda la vida, especialmente indicado para quienes se inician en la repostería y quieren aprender a prepararlos en casa.
Publicado el 1 de noviembre de 2002. Categoría temática: cocina, comidas y bebidas. ISBN 9788430532810.
Para aficionados a la repostería casera y principiantes que buscan recetas tradicionales con explicaciones claras.
