por Vorwerk España M.S.L.S.C. · Vorwerk España Management S.L., S.C. · pasta dura · ISBN 9788460681236
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«Repostería y pastelería II» es el libro de repostería para Thermomix TM5 escrito por Vorwerk España M.S.L.S.C., en pasta dura con 184 páginas en español.
Recetario de repostería y pastelería para Thermomix TM5 que reúne tartas clásicas españolas e internacionales, macarons, galletas y dulces navideños. Incluye preparaciones vistosas pensadas para sacar partido al robot de cocina y completar el repertorio dulce con resultados de escaparate.
Segundo volumen de la serie de recetarios Thermomix para TM5, complementario del primer libro de Repostería y pastelería. 1ª edición, septiembre de 2015.
Es para quien quiera convertirse en un repostero experto con Thermomix TM5, ampliando su recetario con tartas clásicas, macarons y dulces navideños.
