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Sal
por Mark Kurlansky · Ediciones Península · tapa blanda · 512 pag
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4.0
Páginas: 512 pagAutor: Mark KurlanskyEditorial: Ediciones PenínsulaFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 7/1/2003ISBN: ISBN 9788483075333
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Sinopsis de Sal
Descubre la fascinante historia de la sal, un elemento esencial que ha moldeado civilizaciones. Desde su uso como moneda hasta su influencia en rutas comerciales y guerras, este libro explora el impacto de la sal en la historia de la humanidad. Sumérgete en un relato que revela cómo esta 'única piedra comestible' ha sido fundamental en la economía, la política y la cultura a lo largo de los siglos.
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Sobre el autor
Mark Kurlansky
Mark Kurlansky se trata de un periodista estadounidense y escritor que ha escrito diversas obras de no ficción, centrándose en la historia de ciertos alimentos como ha podido ser la historia de la sal, así como en el mercado de bacalao en el mundo y de las ostras. Ha divulgado artículos acerca de la cultura vasca.
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