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Sophie Grigson's Travels a la Carte
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OtrosISBN | 9780563370178
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Detalles del producto
Páginas: 192 pag
Autor: Sophie Grigson, William Black
Editorial: BBC Books
ISBN: 9780563370178
Formato: tapa dura
Idioma: en
Publicación: 12/5/1994
ISBN: 9780563370178
Sinopsis de Sophie Grigson's Travels a la Carte
Acompaña a Sophie Grigson y William Black en un viaje culinario por Europa, explorando las ricas tradiciones gastronómicas de diversas regiones. Desde la cosecha de pimentón en Hungría hasta la cocina de pescado en Portugal, y desde los sabores soleados de Sicilia hasta los bacalaos de Noruega, este libro ofrece una visión auténtica de las especialidades regionales. Sophie Grigson recrea tentadores platos inspirados en sus viajes, llevando la cocina de vuelta a sus raíces y celebrando los ingredientes de temporada. Descubre la diversidad culinaria de Hungría, Suiza, Francia, España, Portugal, Sicilia, Noruega y Turquía en este recorrido lleno de sabores y tradiciones.
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Sobre el autor
Sophie Grigson
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