por Sally Taylor · pasta dura · ISBN 9780861012855
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«The Desserts» es el libro de cocina de Sally Taylor, publicado por Salamander Books en pasta dura (120 páginas, en inglés).
Recetario de postres con una amplia variedad de recetas dulces e indicaciones sobre ingredientes, utensilios y técnicas de preparación. Incluye propuestas para distintos niveles de habilidad y para presupuestos variados.
«The Desserts» pertenece a la serie «The Book of...», también se conoce como «The Book of Desserts» y es una edición revisada de la obra publicada originalmente en 1990.
Recomendado para aficionados a la repostería que busquen recetas para distintos niveles de experiencia y presupuestos.
