The Food of Italy

Descripción

Sumérgete en la rica y auténtica cocina italiana con 'The Food of Italy' de Claudia Roden. Este libro atemporal te lleva en un viaje culinario a través de las regiones de Italia, explorando sus especialidades locales y tradiciones gastronómicas. Con más de trescientas recetas probadas y recopiladas directamente de cocineros profesionales y caseros, descubrirás platos rústicos y sofisticados que capturan la esencia de la cocina italiana. Desde la historia hasta la cultura, este libro es una guía completa para disfrutar y recrear los sabores de Italia en tu propia cocina.