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Tratado de las salsas
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OtrosISBN | 9788476308721
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Detalles del producto
Páginas: 160 pag
Autor: Gloria Serrato
Editorial: LIBSA EDITORIAL
ISBN: 9788476308721
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2000
ISBN: 9788476308721
Sinopsis de Tratado de las salsas
Este libro, 'Tratado de las Salsas', es una guía completa sobre la preparación de diversas salsas. Explora desde las recetas más clásicas hasta las creaciones más innovadoras, ofreciendo al lector una amplia gama de opciones para complementar y realzar sus platos. Con instrucciones claras y sencillas, es ideal tanto para cocineros principiantes como para chefs experimentados que deseen ampliar su repertorio de salsas.
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