por Melissa Joulwan · Smudge Publishing, LLC · pasta blanda · ISBN 9780615572260
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«Well Fed: Paleo Recipes for People Who Love to Eat» es el libro de cocina paleo de Melissa Joulwan en pasta blanda (174 páginas, en inglés).
Recetario paleo con más de 115 recetas y variaciones sin cereales, legumbres, soja, azúcar, lácteos ni alcohol. Explica la rutina ‘Weekly Cookup’ para cocinar por adelantado y el sistema ‘Hot Plates’ para variar platos con especias; comer sano se convierte en ganar salud, vitalidad y comidas memorables, no en renunciar al sabor.
Primer título de la serie Well Fed. Ganador del San Francisco Book Festival (2012) en la categoría Cookbooks. Publicado por Smudge Publishing, LLC.
Pensado para lectores que siguen o quieren iniciarse en la alimentación paleo y buscan recetas sencillas, variadas y alejadas de la monotonía.
