por Alberto Baamonde Bello · Cameo Media · DVD · EAN 8436564162540
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«Cocinando en el fin del mundo» es la película documental de Alberto Baamonde Bello (2017), protagonizada por Pepe Solla, Xosé Cannas y Javier Olleros, en DVD.
El documental relata la revolución de la cocina gallega a partir de 2003, cuando nueve jóvenes chefs fundaron el Grupo Nove para unir tradición, producto local y técnicas innovadoras. El grupo creció hasta veinte cocineros y logró para Galicia ocho estrellas Michelin y diecinueve soles Repsol.
Incluye subtítulos en español e inglés y 70 minutos de duración. Ganó el XXIII Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro y se presentó en los festivales de Málaga y San Sebastián.
Para aficionados a la gastronomía y a los documentales sobre cocina, con especial interés en la escena gallega.
