por José Antonio Tarazaga Blanco · UNED · DVD · EAN 9788436252255
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«Dieta saludable, dieta mediterránea» es el documental educativo de la UNED dirigido por José Antonio Tarazaga Blanco, publicado en DVD en 2006.
Explica en qué consiste la dieta mediterránea y por qué se considera un modelo de alimentación equilibrada y saludable. Repasa sus componentes esenciales y el papel que pueden desempeñar en la prevención de enfermedades, en un momento de creciente interés por la nutrición. El DVD ofrece el mismo contenido que el vídeo homónimo.
Duración: 13 minutos. Pertenece a la colección DVD de la UNED, con contenidos firmados por Socorro Coral Calvo Bruzos, Consuelo Boticario Boticario, Consuelo López Nomdedeu y José Antonio Tarazaga Blanco.
