por Michel Richart · LE CLUB · pasta dura · ISBN 9782702897591
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Chocolat mon amour» es la guía de sabores, degustación y recetas del chocolate de Michel Richart, publicada por Le Club en pasta dura (62 páginas, en francés).
El libro de Michel Richart propone un recorrido por el cacao: presenta orígenes como Brasil (70 % de cacao puro) y Madagascar (75 %), junto a sugerencias de degustación y recetas. Las páginas combinan explicaciones sobre orígenes y cata con fotografías en color de tabletas, granos de cacao y pétalos rosados, en una guía visual pensada para descubrir los sabores del cacao.
El libro se publicó en 2004 con el subtítulo «Saveurs, dégustation, recettes». En la cubierta figura el logotipo de «Le Grand Livre du Mois».
Un libro pensado para amantes del chocolate y de la gastronomía que quieran conocer orígenes del cacao y propuestas de degustación.
