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Chocolate todos los días
4.1
HistoriaISBN | 9788478711130
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Detalles del producto
Páginas: 256 pag
Autor: Joan de Déu Domènech
Editorial: RBA Libros
ISBN: 9788478711130
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 20/2/2004
ISBN: 9788478711130
Sinopsis de Chocolate todos los días
Sumérgete en la cultura culinaria del siglo XVIII con 'Chocolate todos los días', un fascinante retrato basado en el dietario de Rafael d'Amat i Cortada, barón de Maldà. Joan de Déu Domènech te guía a través de las costumbres gastronómicas de la nobleza, desde comidas de cinco platos hasta banquetes opulentos, revelando un estilo de vida donde el chocolate era un placer cotidiano. Descubre cómo contrastaba esta abundancia con la dieta humilde de la mayoría de la población, en una exploración amena y erudita de la historia culinaria.
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