Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Cocina balear: las cuatro estaciones
4.7
Hogar y CocinaISBN | 9788450512540
-
IVA incluido
Envío GRATIS
Devolución gratis 30 días
Paga con:
Ofertas disponibles por estado
El estado Nuevo solo se envía a México, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Detalles del producto
Páginas: 140 pag
Autor: Caty Juan de Corral
Editorial: Caja de Baleares "Sa Nostra"
ISBN: 9788450512540
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1985
ISBN: 9788450512540
Sinopsis de Cocina balear: las cuatro estaciones
Este libro es una obra fundamental de la gastronomía española, escrita por la reconocida periodista y gastrónoma Caty Juan de Corral. En sus páginas, la autora realiza una labor de investigación y defensa de la cocina popular de las Islas Baleares, estructurando las recetas y productos según el ciclo de las cuatro estaciones del año. La obra destaca por su enfoque en el producto de mercado y la tradición culinaria mediterránea, compartiendo raíces con la cocina catalana y valenciana. Incluye fotografías en color fuera de texto y ofrece una visión detallada de los platos isleños, convirtiéndose en una guía esencial tanto para aficionados como para profesionales de la cocina que deseen explorar el recetario balear.
Más títulos para quienes buscan Caty Juan de Corral
Recomendado por Julia
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
-
IVA incluido