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ISBN: 9788431527143
Este libro de cocina ofrece más de 225 recetas diseñadas para personas con diabetes, permitiéndoles disfrutar de comidas deliciosas sin comprometer su salud. El autor, Josep Dalmau Riera, presenta una variedad de platos que incluyen entrantes, cremas, sopas, ensaladas, legumbres, verduras, carnes, pescados y postres. Con estas recetas, se pueden crear menús variados y adecuados para cualquier ocasión, tanto para diabéticos como para aquellos que buscan una dieta saludable. Además, se incluye un menú de ocho semanas con comidas y cenas, junto con el conteo de calorías por alimento.
