por Collectif · pasta blanda · ISBN 9782844165695
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«Desserts faciles» es el recetario de repostería de Collectif, publicado por Artémis en pasta blanda, con 94 páginas, en francés.
Recopila 60 recetas de postres explicadas en un máximo de seis pasos, con fotografías de cada preparación e indicación del precio y las calorías por persona. Incluye una introducción ilustrada con trucos, ingredientes de uso común, recetas base y técnicas básicas.
La obra forma parte de la colección «Rendez-vous cuisine» y tiene 94 páginas en su edición en francés.
Para aficionados a la repostería que buscan postres de elaboración rápida, con pasos sencillos y referencia de calorías y coste por ración.
